Teatro

Galà Verdi: l'incontro tra opera e cibo per celebrare il Maestro di Busseto

Galà Verdi: l'incontro tra opera e cibo per celebrare il Maestro di Busseto

Gala Verdi: mercoledì 18 dicembre alle ore 19 e domenica 22 dicembre ore 18, due importanti e inediti appuntamenti per chiudere l’anno che ha celebrato il bicentenario della nascita di Giuseppe Verdi. Uno spettacolo che propone la summa di tre intense opere: Macbeth, Il trovatore, Aida e prelibatezze gastronomiche delle terre verdiane firmate da Eataly. Opera e cibo: un accostamento tutt’altro che insolito, che all’estero gode di molta popolarità e che proponiamo al Regio per la prima volta grazie al sostegno degli Amici del Regio, l’associazione che riunisce persone che amano l’arte, la cultura e la musica e che, a un anno dalla fondazione, ha deciso di coprire i cachet dei solisti, permettendo così di destinare l’incasso delle due serate a favore delle iniziative che il Teatro rivolge ai giovani.
Il Gala Verdi segna anche l’inizio della collaborazione con Eataly.
Macbeth, Il trovatore, Aida: le più celebri arie, cori e brani sinfonici nell’esecuzione dell’Orchestra e Coro del Teatro Regio con alcuni dei più acclamati solisti del panorama internazionale, tutti verdiani “doc” come Barbara Frittoli, Marianne Cornetti, Marcelo Álvarez e Luca Salsi diretti dal direttore musicale del Regio Gianandrea Noseda. Il maestro del coro è Claudio Fenoglio.


Per quanto riguarda la parte culinaria, i testi raccontano che Giuseppe Verdi era un raffinato intenditore: a questo proposito, grazie alla collaborazione con Eataly, si potranno assaggiare alcuni piatti ispirati a quelli che il Maestro prediligeva, pensati dallo chef Ugo Alciati del ristorante “Guido” di Serralunga d’Alba. Non si poteva che iniziare, nel primo intervallo, con i mitici salumi emiliani abbinati al Parmigiano Reggiano. Si passerà quindi ai crostini Rigoletto, con pepe di Cayenna, uovo sodo e prosciutto cotto, e ai verzolini, versione verdiana dei “caponet”, per terminare con la zuppa alla Santé: un tripudio di verdure, cremose e calde, servite su pane tostato a cubetti. Il tutto sarà accompagnato da una selezione di vini che abbina il meglio della produzione piemontese al classico Lambrusco.
Nel secondo intervallo, per concludere in modo canonico, i dolci preferiti dal Maestro firmati da Luca Montersino: zabaione e budino di castagne, abbinati all’Asti Spumante millesimato.
Un buon modo per chiudere il 2013, un anno che ha visto Giuseppe Verdi protagonista assoluto dei cartelloni di tutto il mondo e al quale il Teatro Regio ha dedicato l’inizio della stagione mettendo in scena Simon Boccanegra, Rigoletto, La traviata e, in prima assoluta, l’inedito ritratto di Marco Paolini e Mario Brunello, Verdi, narrar cantando.


I biglietti (Settore A € 120 - Settore B € 100 - Settore C € 75, comprensivi della cena) sono in vendita alla Biglietteria del Teatro Regio - Tel. 011.8815.241/242 - e-mail: biglietteria@teatroregio.torino.it, presso Infopiemonte-Torinocultura, online su www.vivaticket.it e con carta di credito al n. 011.8815.270 (da lunedì a venerdì ore 9-12). Info al tel. 011.8815.557 e su www.teatroregio.torino.it.