FRUTTA&ORTAGGI, PRO E CONTRO CON CIRO VESTITA E TOSCANA PRODUCE
Al Caffè della Versiliana di Marina di Pietrasanta nuovo appuntamento con la rubrica “Star bene”
condotta da Claudio Sottili.
Ospiti Ciro Vestita, Fanny Cadeo, Paolo Tizzanini e il Presidente del Consorzio Toscana Produce Marzo Carmazzi.
Quale frutto mangiare in estate? Fa bene una dieta a base di frutta?
Ingresso gratuito.
I benefici della frutta e della verdura al Caffè della Versiliana di Marina di Pietrasanta (LU) promosso dalla Fondazione e dal Comune di Pietrasanta, socio fondatore assieme alla Banca Versilia Lunigiana e Garfagnana. Appuntamento martedì 13 luglio (inizio ore 18. Ingresso gratuito. Info www.laversilianafestival.it) con la nuova rubrica “Star bene”, condotta da Claudio Sottili che al debutto ha fatto segnare subito il pieno di pubblico, con il fitoterapeuta e dietologo, Ciro Vestita; l’attrice e conduttrice del programma Rai “Cerca Sapori”, Fanny Cadeo; il cuoco ed esperto di arte culinaria di “Uno Mattina” Paolo Tizzanini, e il Presidente del Consorzio “Toscana Produce”, Marco Carmazzi.
Un incontro che parte dall’orto biologico in miniatura realizzato dal consorzio orto florovivaistico (project partner del Festival), allestito all’interno del Parco della Versiliana dedicato ai bambini, e dai laboratori del contadino, per arrivare a parlare degli effetti positivi su salute, estetica e alimentazione degli ortaggi più comuni, come insalata, pomodori e zucchine, e della frutta, arma che in estate si trasforma in un potente rinfrescante anti-calore. Al centro della dieta mediterranea i tanti benefici di frutta&ortaggi, meglio se di stagione e freschi, sono continuamente protagonisti di studi, ricerche e indagini che rivelano ogni volta la loro natura di “medicine” spontanee. Quale frutto mangiare in estate? Fa bene una dieta a base di frutta? E come sceglierla al negozio? La frutta di stagione ha gli stessi “benefici” della frutta fuori stagione? Quanta e come mangiare la verdura? E’ vero che una dieta a base di frutta e verdura previene il tumore? Sono alcune delle domande a cui risponderanno gli esperti-ospiti del Caffè.
Prossimi incontri mercoledì 14 luglio con Luciano Garofano e Giorgio Sturlese Tosi per parlare dell’arte dell’investigazione mentre giovedì 14 luglio sono attesi Rosy Bindi, Giovanna Casadio, Franco Cardini e il Sindaco di Pietrasanta, Domenico Lombardi.