La Compagnia Crab nasce nel febbraio del 2008 e riunisce tre artisti, Pierpaolo Congiu, Eloisa Perone e Antonio Villella, e un'organizzatrice, Luisa Caroni, che da diversi anni lavorano nel campo del teatro di ricerca professionale. Lo scopo di Crab è quello di costruire nuovi percorsi artistici e formativi che privilegiano il linguaggio teatrale come tramite per la sperimentazione di nuove forme di comunicazione e interazione. La compagnia Crab produce spettacoli teatrali, gestisce progetti di formazione e organizza festival e rassegne. Tra i percorsi permanenti di formazione teatrale si segnala la scuola di recitazione per adolescenti Orme in viaggio per il Comune di Volpiano. Crab fa parte delle compagnie organizzatrici del Fringe Festival Torino. Grazie a una convenzione pluriennale con il Comune di Collegno, ha una sede operativa presso la Scuola I. Calvino di Collegno, con l'associazione culturale Gagare Vian con la quale collabora alla gestione del circolo Arci Garage Vian.Nel 2012 Crab fonda la comunità teatrale Teatro Abitato con la Piccola Compagina della Magnolia e con O.P.S. Officina per la scena. Insieme gestiscono, sino al 2014, il Teatro Fassino di Avigliana, dove hanno proposto una stagione teatrale dal titolo Per un teatro abitato, i Cantieri teatrali di alta formazione per l'attore e il festival teatrale Primavera d'Europa.La compagnia sperimenta la riscrittura e la rilettura dei classici teatrali, ma anche la nuova drammaturgia. I componenti hanno inoltre proseguito il loro percorso attraverso gli incontri con artisti quali Jango Edwards, Antonio Diaz Floriàn, Claude Coldy, Philippe Hottier, Fabrizio Arcuri, Big Art Group e le compagnie teatrali Piccola Compagnia della Magnolia, Tardito-Rendina, O.p.s., Envers Teatro e i performer aerei Sonics. Crab ha collaborato con enti e associazioni di diverse esperienze culturali, sociali e artistiche, attivando una solida rete culturale: con l'associazione Il nostro Pianeta e con il Consorzio Monviso Solidale per progetti di intercultura ed educazione alla legalità, con il Goethe-Institut di Torino, con La Rete Italiana di Cultura Popolare, con l'Associazione La Nottola di Minerva, con molte compagnie teatrali torinesi a partire dal progetto condiviso Torino Fringe Festival, una rete artistica che organizza un festival di teatro in luoghi non convenzionali.