Sabato 1 Ottobre 2005 alle Ore 21 al Teatro Caio Melisso Stefano Chiodaroli inaugura la stagione di Teatro comico organizzata dalla Locanda degli Eventi con lo spettacolo “Sono rimasti solo i grissini”.
Stefano Chiodaroli ha partecipato a diverse produzioni televisive; Facciamo Cabaret del 1999 con la conduzione di Simona Ventura su Italia 1, sulla medesima rete la striscia comica Aspettando le Iene edizione 2000 e nella primavera 2002 Convention a colori trasmesso su Rai2. Fa parte del cast fisso di Colorado Cafè a Milano con Diego Abatantuono. Ha partecipato alla prima edizione della trasmissione televisiva di Raidue Bulldozer; dal 2003 fa parte del cast fisso di Colorado Cafè Live su italia 1. Nel 2005 è protagonista della sit-com Belli Dentro, in onda su Italia 1.